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Re: うなぎ
和食は砂糖をよく使うね |
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うなぎやすきやきに限らずだけど、和食には砂糖をよく使うから海外の方が
和食を習うと「料理に砂糖を使うの!」とびっくりするらしい。
うなぎ、蒲焼きは好きじゃないけど白焼をわさび醤油で食べたい。
でも夏ばてしてる時にうなぎは正直辛いモノがある。
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Re: うなぎ
和食は砂糖をよく使うね |
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うなぎやすきやきに限らずだけど、和食には砂糖をよく使うから海外の方が
和食を習うと「料理に砂糖を使うの!」とびっくりするらしい。
うなぎ、蒲焼きは好きじゃないけど白焼をわさび醤油で食べたい。
でも夏ばてしてる時にうなぎは正直辛いモノがある。